atelier 紡

アトリエツムギ

埼玉県産の食材を中心に米粉の優しいお菓子を作っています。種類豊富な焼菓子やチーズケーキなど。

その他

PRODUCT/企業・製品・技術等の詳細

【米粉のお菓子】
埼玉県産の食材を使用した米粉のお菓子。近年お米の消費が減っていることから、米粉を使い始めました。平飼い卵や甜菜糖など材料にこだわっています。米粉、米油、米飴を使用したお米づくしのマドレーヌをはじめ、パウンドケーキやクッキーなど種類豊富な焼菓子。人気のスフレチーズもご用意しております。旬の味を楽しめるよう季節ごとに商品を変えています。

事業内容

新堀に工房を構え、お菓子を製造しています。週2日大宮での販売をメインに、駅やイベントなど各地で出店。飲食店への卸しや予算に応じたギフト、御中元、御歳暮の発送を承っております。企業様の大量注文もご相談ください。